Поликарбонатна форма "Pod" от Philip Khoury

Шушулка, многостранното бижу, което заедно с другите пралини създава мозайка от светлина и цвят.

Филип Хури, награждаван готвач на сладкиши и автор, е известен със своя опит в преформулирането и преоткриването на класически десерти. Класически обучен, Филип внася иновации в сладкишите, като се фокусира върху това, което той нарича "светата троица" на удоволствието от десерта: вкус, текстура и изискано представяне.